辽宁省卫生健康服务中心

当前位置：首页 >> 工作动态

温馨提示：节日期间注意饮食安全

文章来源：

发布时间：2020-04-30

　　根据近年食品安全风险监测结果和食源性疾病监测报告分析，经综合研判，五一节前后气温逐步回升，微生物性食源性疾病逐渐进入高发期。节日期间聚会和旅游外出活动明显增多，加之最近各地统筹推进复工复产，餐饮服务场所开始营业，预计可能发生在餐饮服务场所的事件会有所增加。另外需要注意的是，往年五一节前后，各种野菜上市，家庭自采自食引起有毒植物中毒的事件可能增加。

　　请各地一是加强舆情监测，对食品安全舆情信息要及时研判，稳妥应对。二是要加强食源性疾病监测报告，第一时间了解食源性疾病信息（特别是关于重点场所和重点人群的信息）并及时报告。